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あてなよる

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あてなよるの作品紹介

あてなよるのあらすじ

極上の酒の肴“あて”と酒を楽しみ、心地よい時間を過ごす大人のエンターテイメント

酒と料理の両方をよりおいしくする組み合わせを多数紹介。ゲストのこだわりのあてや、家庭でも簡単に作れるおいしいあての作り方など、新たな美味を発見できる。

酒の肴のことを、日本人は愛情を込めて“あて”と呼ぶ。料理研究家・大原千鶴があてとしてさまざまな料理をふるまい、ソムリエがそれに合う酒を選んでいく。伴奏者のようにあてがわれる肴と酒が織り成す最高のマリアージュをゲストと共に探っていく。

あてなよるの評価・感想・レビュー

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