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大手スーパーの台頭で縮小の一途をたどる小規模スーパー。その影響は仲卸業にも及び、市場でセリに参加する仲卸業者の数も、小売店の寡占に連動するように、急速に減少しているという。そんな仲卸業界にありながら、躍進する仲卸会社が京都にあった。それが星付きレストランや高級料亭を顧客に持つ「万松青果」だ。地方の中小企業でありながら、就職希望者も殺到しているという!こうした躍進の秘密こそ…「年功序列」と「家族主義」にあった。一時、倒産寸前の状態に陥った万松青果は、なぜ復活できたのか?ビジネスのトレンドに逆行しながら復活を遂げた、弱小企業のサバイバル術を独占取材した!
【弱小企業でも大手に負けない「客を喜ばせる」驚きの独自戦略】
万松青果の営業方針は「とことん客の立場で考える」こと。客から「どうしてもニンジンが1本ほしい」と言われれば、箱単位でしか仕入れられないセリで箱ごと仕入れて販売する。例えば、「1万円で松茸が欲しい!」と言われれば、仕入れ価格が1万5千円でも買い付け、それを1万円で売ってしまう。また市場にない野菜の注文が入れば生産者を自ら探し出し、直接買い付けて販売するという。こうした「とにかく客を喜ばす戦略」で、万松青果は取引先の信頼を集め、業績を伸ばしているのだ。常識破りの万松青果、その舞台裏に迫る!
【最新・家族主義が会社を強くする!倒産寸前からの復活劇!】
万松青果には「ノルマ」もなければ、成績によって給与が増える「成果報酬」もない。しかし、社員は自分にできることを自主的に探し出し、新たなサービスや営業活動に積極的に取り組んでいる。そして、業績はライバルが羨むほどの好調を維持しているのだ。この不思議な状況を作り出した秘密こそ、中路の提唱する「家族主義」にあるという。中路は、かつて経験した倒産の危機の中で、どうすれば社員が幸せを感じられる会社になれるのかを考え抜き、「家族主義」という新たな指針を導き出した。「家族主義戦略」で躍進する万松青果の知られざる復活劇を追った!
【客のピンチは自分の大チャンス!生産者と料理人を繋ぐ新たな取り組み】
「障がい者が営む農園が新型コロナの影響で出荷先を失い、困っている。」そんな話を聞きつけた中路が、市場での仲卸にとどまらない活動に乗り出していた。それが「商品の販路を広げたい」という農園のニーズと「生産者の想いが詰まった食材を使いたい」という高級料亭のニーズを結び付けて、WIN=WINの関係を構築する取り組みだ。野菜を通して様々な思いを結びつけ、やりがいのある会社を目指す万松青果の最新動向に密着した!
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覆面ストリートアーティスト・バンクシーが初監督を務めたドキュメンタリー アート業界の真実をユニークな切り口で描き、第83回アカデミー長編ドキュメンタリー賞にノミネートされた話題作。スペース・インベーダーら、アーティストが多数出演。 ストリートアートに関するドキュメンタリーを制作していたティエリー・グエッタは、幸運にもバンクシーの取材に成功する。だがティエリーに映像の才能がないと気付いたバンクシーはカメラを奪い、逆にティエリーのドキュメンタリーを自ら監督し始める。
世界一危険な仕事といわれるベーリング海のカニ漁をカメラが追う! 前シーズンから続いている船長たちのライバル争いは、ますます過激に。世界でも有数の荒海で漁をすることはまさに命懸けで、今シーズンもハラハラの連続だ。 娘のマンディが最後までやり遂げてくれると信じるシグ船長。ジェイクは機材故障が相次ぐなか、利益を増やそうと奮闘。キースは、サウザン・ウインド号のスティーヴ・ハーレー・ダビッドソン船長と再び対峙。ショーンは家族の忠誠心を試そうとするが…。
挑戦者たちが過酷なサバイバル生活に挑むシリーズ第2シーズン 今シーズンでは、ベテランのサバイバリスト9人が集結するだけに、見事に乗り切っていくかと思いきや、事態はそう簡単ではない。極限状態により人間の本性も露わに。 エクアドルのアマゾン盆地で40日間のサバイバル生活に挑む。彼らは3つの男女のグループに分かれてスタート。たちまち食糧難や病気などのアクシデントに見舞われていく。さらに、リーダー格のメンバーが脱落し、残ったメンバーは不安にさいなまれる。
地球上のあらゆる生物をフィーチャーした家族向け自然番組 ハイスピードカメラや生物の体に装着するカメラが捉えた映像、同一地点で1年間観測した映像などは、大人が見ても驚かされる。よく知る生物から不思議な生物まで網羅する。 毎回ひとつの生物をピックアップ。よく知っている生物だと思っていても、私たちが知らない生態などを迫力と美しさにこだわって観察。生命の誕生を捉えることも多く、ほほ笑ましい。語り掛けるようなナレーションなので、親しみを持って見ることができる。
愉快な酔っぱらいが続々登場!世界各国の地元の人間しか知らないディープな名店を紹介 世界各国にある、「入りにくい雰囲気だけど名店のような気がする」店に足を踏み入れる異色ドキュメンタリー。酒とグルメはもちろん、キャラの濃い店主や客の姿にも注目。 世界の有名観光地にある「入りにくい居酒屋No.1」を徹底調査。入りにくいオーラを放つ良さそうな店に踏み込み、地元ならではの美食や美酒を楽しみ、さらに店の雰囲気も堪能。変わった店主や酔っぱらった客からもその土地独特の文化が見えてくる。
インドネシアで起きた大虐殺の真相に迫った異色のドキュメンタリー 全世界で60以上の映画賞を受賞した衝撃作。大虐殺の加害者たちにカメラの前で自らの行為を再現させることにより、人間の持つ狂気や闇の恐ろしさを浮かび上がらせている。 1960年代のインドネシアで行われた100万人規模の大虐殺は、「プレマン」と呼ばれる民間の兵士らの手によるものだった。映画作家のジョシュア・オッペンハイマーが彼らに殺人の様子を再現させると、最初は嬉々として演じていた彼らにある変化が現れる。
一般投稿から選りすぐった心霊エピソードと恐怖映像の数々を紹介するオムニバス 全国から続々と寄せられた一般投稿の心霊映像を紹介する。「ほん呪」製作委員会が選りすぐった心霊エピソードと恐怖映像。 【収録内容】都内で有名な心霊スポット千駄ヶ谷トンネルに取材班が潜入する「千駄ヶ谷トンネル」(#1)、誰もいないはずの方向から女性の声が聞こえる「謎の声」(#2)、害虫駆除のため屋根裏に設置したカメラに謎の物体が映っている「害虫駆除」(#3)ほか。
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