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大手スーパーの台頭で縮小の一途をたどる小規模スーパー。その影響は仲卸業にも及び、市場でセリに参加する仲卸業者の数も、小売店の寡占に連動するように、急速に減少しているという。そんな仲卸業界にありながら、躍進する仲卸会社が京都にあった。それが星付きレストランや高級料亭を顧客に持つ「万松青果」だ。地方の中小企業でありながら、就職希望者も殺到しているという!こうした躍進の秘密こそ…「年功序列」と「家族主義」にあった。一時、倒産寸前の状態に陥った万松青果は、なぜ復活できたのか?ビジネスのトレンドに逆行しながら復活を遂げた、弱小企業のサバイバル術を独占取材した!
【弱小企業でも大手に負けない「客を喜ばせる」驚きの独自戦略】
万松青果の営業方針は「とことん客の立場で考える」こと。客から「どうしてもニンジンが1本ほしい」と言われれば、箱単位でしか仕入れられないセリで箱ごと仕入れて販売する。例えば、「1万円で松茸が欲しい!」と言われれば、仕入れ価格が1万5千円でも買い付け、それを1万円で売ってしまう。また市場にない野菜の注文が入れば生産者を自ら探し出し、直接買い付けて販売するという。こうした「とにかく客を喜ばす戦略」で、万松青果は取引先の信頼を集め、業績を伸ばしているのだ。常識破りの万松青果、その舞台裏に迫る!
【最新・家族主義が会社を強くする!倒産寸前からの復活劇!】
万松青果には「ノルマ」もなければ、成績によって給与が増える「成果報酬」もない。しかし、社員は自分にできることを自主的に探し出し、新たなサービスや営業活動に積極的に取り組んでいる。そして、業績はライバルが羨むほどの好調を維持しているのだ。この不思議な状況を作り出した秘密こそ、中路の提唱する「家族主義」にあるという。中路は、かつて経験した倒産の危機の中で、どうすれば社員が幸せを感じられる会社になれるのかを考え抜き、「家族主義」という新たな指針を導き出した。「家族主義戦略」で躍進する万松青果の知られざる復活劇を追った!
【客のピンチは自分の大チャンス!生産者と料理人を繋ぐ新たな取り組み】
「障がい者が営む農園が新型コロナの影響で出荷先を失い、困っている。」そんな話を聞きつけた中路が、市場での仲卸にとどまらない活動に乗り出していた。それが「商品の販路を広げたい」という農園のニーズと「生産者の想いが詰まった食材を使いたい」という高級料亭のニーズを結び付けて、WIN=WINの関係を構築する取り組みだ。野菜を通して様々な思いを結びつけ、やりがいのある会社を目指す万松青果の最新動向に密着した!
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新製品の研究開発、今も記憶に残る社会的事件、日本人の底力を知らしめた巨大プロジェクトなどに焦点を当て、その成功の陰の知られざるドラマを伝えるドキュメンタリー番組
激動の時代が続く日本。ザ・ノンフィクションは「日本の行方」を身近な視点で描き、日本人にとって「本当に大切なものは何か」を考える人間ドラマがコンセプトの番組です。
一般投稿から選りすぐった心霊エピソードと恐怖映像の数々を紹介するオムニバス 全国から続々と寄せられた一般投稿の心霊映像を紹介する。「ほん呪」製作委員会が選りすぐった心霊エピソードと恐怖映像。 【収録内容】都内で有名な心霊スポット千駄ヶ谷トンネルに取材班が潜入する「千駄ヶ谷トンネル」(#1)、誰もいないはずの方向から女性の声が聞こえる「謎の声」(#2)、害虫駆除のため屋根裏に設置したカメラに謎の物体が映っている「害虫駆除」(#3)ほか。
世界一危険な仕事といわれるベーリング海のカニ漁をカメラが追う! 前シーズンから続いている船長たちのライバル争いは、ますます過激に。世界でも有数の荒海で漁をすることはまさに命懸けで、今シーズンもハラハラの連続だ。 娘のマンディが最後までやり遂げてくれると信じるシグ船長。ジェイクは機材故障が相次ぐなか、利益を増やそうと奮闘。キースは、サウザン・ウインド号のスティーヴ・ハーレー・ダビッドソン船長と再び対峙。ショーンは家族の忠誠心を試そうとするが…。
通勤、通学などで何度も行き来した駅や町でも、意外と降り立ったことがなく、実は何も知らないということが多いのでは…? この番組では、タレントが旅人となって、主に関東圏の電車を利用して身近な町でぶらりと途中下車します。そんな小さな“ぶらり旅”を通して、週末に出かけたい今が旬な店や場所、さらに身近な町のちょっと変わったお店や住んでいる人々とのふれあい、今まで気づかなかった名所、穴場を紹介します。何も知らないと思っていた場所で、思いもよらぬ発見があるかもしれません。見ている視聴者のみなさんも一緒にのんびり旅をしているような気分にさせてくれる旅番組です。さらに、おなじみのぶらり旅メンバーに、女性も含め多くの新たな顔が加わりました。ぶらり旅の楽しさはそのままに、フレッシュな旅へと出かけていきます。
地球46億年の数々のドラマを最新科学と映像技術で描くNHKスペシャルのシリーズ 微生物から人類へ、46億年にわたる地球の進化をたどるドキュメンタリー番組。壮大な進化のドラマはもちろん、名優・山?努によるナビゲーションパートも味わい深い。 「母なる地球」と呼ばれるこの星は、大変動を繰り返す「荒ぶる父のような星」だった。私たちの祖先が微生物から人類へと進化してきた背景には、地球46億年の数々のドラマが隠されている。微生物から人類へと至る壮大な旅を、最新科学と映像技術で描く。
さまざまな分野の最先端で活躍する、プロの仕事に迫るNHKの人気ドキュメンタリー 誰もが認めるその道のプロの仕事風景と、その裏側にまで徹底密着するドキュメンタリー。普段はカメラさえ入れない仕事現場や、仕事人が胸に抱く確固たる「流儀」は必見。 新しい時代を切り開くべく、第一線で活躍するプロの仕事に迫るドキュメンタリー。彼らがどんな試行錯誤の末に困難を乗り越えて成功を得たのかなど、その生き方と流儀を紹介。現役で活躍し、現在進行形で今を未来に繋げようとするプロの姿を映し出す。
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