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目次
本作は、世界のコーヒーカルチャーを牽引する都市を舞台に、今、最も重要なコーヒーのプロフェッショナルたちの熱き仕事ぶりと哲学を追う。すべての生産過程が味を左右するコーヒーの世界で、日々、究極のコーヒーを追い求める人々の姿はまるで求道者のようだ。従来の“質より量”のコーヒー業界のカウンターとして登場した「スペシャルティコーヒー」の担い手たちは、新たな経済の仕組みを息吹かせ始めている。(C)2014 Avocados and Coconuts.
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幹細胞研究の最先端を走る科学者たちのインタビューに、美しい手描きのアニメーションによる解説を加えて、幹細胞研究の歴史と進化――体内の幹細胞を発見した初期の実験から、現在の最先端の科学的、臨床応用まで――を追う。(C)2011The University Court of the Uiniversity of Edinburgh.ALL Rights Reserved
米軍が製作した、警察予備隊から自衛隊になるまでのドキュメンタリー ■製作:米軍 (C)モーションプロ
米軍が製作した、1950年8月に誕生した警察予備隊のドキュメンタリー ■製作:米軍 (C)モーションプロ
米空軍の主力爆撃機B−17のヨーロッパ戦線における活躍の記録。 ■監督・製作:米軍 (C)モーションプロ
米軍が製作した、九州駐留米軍のキャンプ基地を捉えたドキュメンタリー ■製作:米軍 (C)モーションプロ
持ちモノすべてをリセットする実験を始めた青年の姿を1年間追う、ドキュメンタリー作品。2014年公開。監督・脚本・主演をフィンランドに暮らすペトリ・ルーッカイネンが務める。幸せになるために必要なモノとはなにかについて考えさせられる作品。雪の降る夜のヘルシンキの町を、素っ裸で走る26歳の青年・ペトリ(ペトリ・ルーッカイネン)。彼は幸せをみつけるために、自分の持ちモノすべてをリセットする実験を始めていた。貸倉庫にたどりついた彼はコート1枚だけを取り出す。彼の決めたルールは、「持ちモノはすべて倉庫に」「持って来るのは1日1個」「1年間続ける」「1年間なにも買わない」の4つだった。3年前に失恋したペトリはモノを買いまくり、部屋はモノであふれていた。モノに支配されそうだった彼は、すべてを貸倉庫に預けてその生活を撮影し、人に見せることを決意する。実験の話を聞いた彼の祖母は、本当に必要なモノがわかるようになるはずだといって孫を励ます。弟や幼なじみに協力してもらいながら実験を開始したペトリは、彼らの助言どおり2つめの品にブランケットを選ぶ。真剣に吟味して洋服を選び、下着なしで仕事に向かうペトリ。あたたかい布団に感謝しながら、彼は毎日1個ずつモノを取り出すたびに幸福度が増すことを実感する。しかしやがて、本当に必要なモノは大して多くないことに気づき始め…。
あなたの食事、大丈夫?60日間砂糖を摂り続ける実験を追ったドキュメンタリー ヘルシーと宣伝されながら、実際は大量の砂糖が隠された食品にフォーカスした、砂糖版「スーパー・サイズ・ミー」。ポップに描かれた体内の仕組みも興味深い。 人間が平均で1日ティースプーン40杯分もの砂糖を摂っていることを知った俳優、デイモン・ガモーが、その大量の砂糖を60日間摂取し続けたらどうなるのかを自らの体で検証。一見ヘルシーなメニューが日々続くが、やがてガモーの体に異変が…。
ヒップホップ・アーティスト・Nasの歴史的名盤「Illmatic」が制作された背景に迫る Nasのデビューアルバム「Illmatic」発売から20周年を記念して制作された音楽ドキュメンタリー。ライブシーンを多数織り交ぜて、1曲ごとの制作背景を丁寧に解説。 心に響く芸術的歌詞を散りばめるリリシスト・Nasが90年代の代表的アルバムに仕上げた「Illmatic」。当時の社会背景や黒人たちの置かれた環境が、アルバム制作にどのように影響したかを追う。Nasの父親でジャズミュージシャンのオル・ダラなどが出演。
マフィアのボスと厳格な父。ふたりの間で成長していく少年の姿! ロバート・デ・ニーロが、製作、監督、出演を務めたドラマ。60年代のNYブロンクスを舞台に、マフィアのボスや厳格な父と対峙しながら成長する少年の姿を追いかけていく。 1960年代のブロンクス。少年カロジェロは、マフィアを率いるソニーが殺人を犯す現場を見ながらも警察からかばったことから彼に気に入られる。裏社会に足を踏み入れようとするのを止める父と対立するなか、カロジェロはジェーンという黒人女性に心を奪われる。
インドで500年以上続く無料食堂の舞台裏に迫るドキュメンタリー 人々が平等に同じ食事を取る大きな団らんは、食という人の営みの原点を思い出させてくれる。ナレーションを排したシンプルな構成で、ショートトリップ気分に浸れる。 巡礼者や旅行者のために、毎日10万食分の豆カレーを無料で提供するインドのシク教総本山にあたるハリマンディル・サーヒブ(黄金寺院)。近代的な調理器具は使わず、全てが手作業で行われている「聖なるキッチン」の驚くべき舞台裏を映し出す。
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