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『ザ・メニュー』は、上流階級の人々が集まる高級レストランを舞台に、シェフの狂気を描いた作品だ。幾度となく悪役を演じてきたレイフ・ファインズがシェフを演じており、映画冒頭から不穏な空気が充満している。
絶海の孤島にあるレストラン・ホーソンは、多くの食通たちを満足させてきた名店だ。そんなホーソンに招待された美食家のタイラー(ニコラス・ホルト)は、恋人のマーゴ(アニャ・テイラー=ジョイ)を連れ、島を訪れる。
今夜のゲストは評論家のリリアン(ジャネット・マクティア)や、俳優のジョージ(ジョン・レグイザモ)など、著名人ばかり。ゲストはシェフのジュリアン(レイフ・ファインズ)が生み出す、魅惑的なコースに心を奪われるが、マーゴだけはレストランが持つ違和感に気がついていた。
その直後、ゲストの前で副料理長が拳銃自殺してしまう。ジュリアンは自殺すらコースの一部だと主張し、逃げ惑うゲストたちを制止する。レストランは完全な密室となり、ゲストは逃げることも許されず…。
■出演:レイフ・ファインズ、アニャ・テイラー=ジョイ、ニコラス・ホルト、ホン・チャウ、ジャネット・マクティア、ジョン・レグイザモ ほか
■監督:マーク・マイロッド「メディア王〜華麗なる一族〜」(TVシリーズ)
■製作:アダム・マッケイ『マネー・ショート 華麗なる大逆転』
ホーソンのシェフ。批評家からも注目される存在であり、テレビ番組にも出演した経験がある。レストランのスタッフたちを服従させ、ゲストたちを監禁した。料理に興味を示さなかったマーゴに怒り、不満に感じた理由を聞き出そうとする。
ホーソンの存在を知らず、店にやってきた女性。奇想天外な料理が気に入らず、一口も食べなかった。料理に感動するタイラーに不信感を抱き、店から出ていこうとする。ジュリアンからは「予定にない客」と評されている。
美食家。ジュリアンに心酔しており、彼に気に入られようと努力する。ホーソンに来るのは初めてだが、マーゴに対して数々のうんちくを披露した。ほかのゲストが戸惑う中、ひとりだけ冷静さを保っており、料理の分析をおこなう。
売れない俳優。周囲には「シェフの友人」だと嘘をついている。ジュリアンに演技を酷評された。
ホーソンの支配人。ゲストたちの案内係でもあり、島の生態系を解説する。
料理評論家。ジュリアンを見出した張本人であり、大物評論家である自覚を持っている。
ホーソンの常連客。島をめぐるツアーへの参加を拒否し、直接レストランに向かった。
今作はフランス料理のフルコースと、まったく同じ構成になっている映画です。まず、アミューズから物語がスタートします。この段階では、若干の不気味さがありながらも、まだ本性をあらわしていません。
次に前菜がやってきて、パン、スペシャリテへと進んでいきます。コースの中盤にさしかかったころに、ようやくレストランの全貌が明らかになるのです。
観客は映画をとおして、フルコースを味わっているような感覚に陥ります。感情に訴えかける演出にも注目しつつ、緻密に構成されたストーリーを楽しみましょう。
大注目の女優であるアニャ・テイラー=ジョイが演じたマーゴは、食に関しては素人といえるキャラクターです。彼女は偶然タイラーと知り合ったことで、レストランを訪れました。
しかし、ホーソンが出すコースは、すべて計算の上で作られています。突然やってきたマーゴは、シェフのジュリアンにとって、招かれざる客だったのです。
ほかのゲストたちがジュリアンの料理を認める中、マーゴだけは冷静に周囲を観察していました。マーゴは観客と同じく、客観的にレストランを観察できるキャラクターです。
ホーソンを支配しているジュリアンは、独創的な料理を出す料理人です。しかし、その料理はどこか独善的で、ゲストのことをまったく考えていません。彼は料理をとおして、自分を表現することだけに命をかけています。
そんなジュリアンを演じたのは、ヴォルデモート役でおなじみのレイフ・ファインズです。
彼の演技により、ジュリアンの中にある狂気が的確に表現されています。特に序盤から中盤にかけて、徐々にヒートアップしていく演技は、レイフ・ファインズの真骨頂といえるでしょう。
ネタバレを含むレビューです。
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2018月9月25日~2020月10月19日
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