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提供元:テレビ東京
カンブリア宮殿 十勝産の食材で農家と共存!地域密着型のパン屋さん

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カンブリア宮殿 十勝産の食材で農家と共存!地域密着型のパン屋さんの作品紹介

カンブリア宮殿 十勝産の食材で農家と共存!地域密着型のパン屋さんのあらすじ

日本全国には約1万店のパン屋がある。その大半は輸入小麦に頼っているのが現状だ。北海道十勝に本拠地をおくパンのチェーン店「満寿屋商店」は、地元十勝産の小麦だけ使った美味で体に優しいパンを提供し、地元客に愛され続けている。十勝産は小麦だけでない。水は大雪山系の雪解け水を使い、牛乳やバター、チーズ、卵やジャガイモも地元で獲れたものを使用。地元農家と共存共栄を図り、地域の発展に貢献し続けるパン屋の情熱に迫る。

カンブリア宮殿 十勝産の食材で農家と共存!地域密着型のパン屋さんの評価・感想・レビュー

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