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2020/10/16
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あのアニメに登場したアレや、楽しさ満載のキャラ弁! 「アニめし」の魅力を紹介!

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あのアニメの登場人物が食べているお料理を食べてみたいと思ったことはありませんか? おいしそうな匂いや味まで伝わってきそうな表現に「食べてみたいなぁ」と思うことありますよね! 今回はアニメファンの夢とロマンがたくさんつまった再現料理や、見た目も可愛く、食べるときに心くすぐられるようなキャラ弁「アニめし」をアニめし料理研究家の坂本星美さんに紹介していただきました!

目次
この記事のレコメンダー
坂本星美
坂本星美
アニめし料理研究家/管理栄養士

管理栄養士・食育料理研究家として、色々な企業とコラボし、食育企画やレシピ、商品開発に携わる。 3年前からアジアの最貧国「ネパール」で医療支援活動をはじめ、不安定な食環境に課題を抱える。 2019年、3月の大学卒業を機にネパールに「Shine-星美-Internationalスクール」を設立し学長に就任。 一人一人が自立できる環境支援を目的に活動を拡げている。 在学中に「子どものやってよう(Try)」を後押しする食育コミュニティNPO法人を設立。 現在はSNSでの情報の発信に力を入れており、世界でも人気のある日本のアニメキャラクターに変身し、作品に登場する料理やキャラクターを模した料理を作って動画を配信している。

あのアニメに登場した「アニめし」を作ってみよう!

アニメを見て印象に残っているあの料理を、おうちで作ってみましょう! 同じ料理を食べながらアニメを見れば、美味しさも倍増です!

初心者におすすめ! 『鬼滅の刃』の「山かけうどん」

今話題のアニメ『鬼滅の刃』ファンは知っている、作中に登場する「山かけうどん」。炭治郎たちが美味しそうに食べているのが特徴的ですよね!

うどんの上にとろろ(山芋)をのせて、卵、きざみのり、ネギやワサビをトッピングした一品です。山芋は“精のつく食材”といわれ、免疫力の向上や疲労回復に効果的です!

嬉しい美肌・デトックス効果も。作り方も簡単で、アニめし初心者でも簡単に作ることができます!

ーうどんつゆ材料ー
水 300ml
酒、みりん、醤油 各大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
顆粒だし 小さじ1
塩 ひとつまみ

ー作り方ー
1.ネギは小口切りにし、山芋はすりおろしておきます。

2.卵は卵黄と卵白に分け、卵白はすりおろした山芋に入れ、ふんわりするまで混ぜます。

3.うどんを茹で、冷水でよく揉み洗いし、水気を切ります。

4.鍋にうどんつゆの材料を全て入れて熱し、一煮立ちさせます。

5.3のうどんを器に盛り、4のつゆをかけ、山芋、卵黄、ねぎ、刻み海苔、わさびをのせたら完成です!

上級者におすすめ! 『ゴールデンカムイ』の「チタタプのオハウ」

アイヌ文化で読み解く『ゴールデンカムイ』作中の合言葉になっている「チタタプ…チタタプ…」チタタプとは肉や魚のたたきを現し、ペーストになるまでみんなで順番に叩いて作ります。

北海道の先住民族・アイヌの伝統料理である「チタタプ」に「オハウ」(汁物)つまり、その土地で採れる肉や魚、行者ニンニクなどの野草や野菜を鍋で煮込んだ汁物

作中でも登場人物が美味しそうに食べる場面が話題となっています。ゴールデンカムイの味を体感しながら、アイヌの食や文化の魅力も堪能してみてください!

本来はリスやウサギの肉を、骨も一緒にナイフで叩いてチタタプにし、生で食べるのですが、今回は、身近な食材で作れる「鶏のチタタプオハウ」の作り方をご紹介します!    

ーチタタプ材料ー
鶏肉
(ハツ、砂肝、軟骨、レバー、ささみ等)約250g
長ねぎ 1/4本
○醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○こしょう 少々
○片栗粉 大さじ2
○にんにく、生姜(すりおろし) 各1片分

ースープ材料ー
ニラ 1袋
ぶなしめじ 1袋
しいたけ 4個
長ねぎ 1本
●水 500ml
●みりん 大さじ2
●酒 大さじ3
●醤油 大さじ2

ー作り方ー
1.チタタプ作り! 鶏肉を「チタタプ…チタタプ」と言いながら包丁でたたき、ミンチ状にしていきます。

2.細かく刻んだ長ねぎ、○の調味料を入れ、粘りがでるまで肉を捏ね、団子状にまるめます。

3.鍋に●の調味料を入れ、中火にかけ、沸騰したら適当な大きさに切った野菜を入れます。

4.野菜に火が通ったら、2を入れ、火が通るまで中火で5分程煮ます。アクが出てきたら都度取り除きます。

5.塩こしょう等で味を調えたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

坂本さん自慢の「アニめし」ベスト5!

坂本さんがこれまでに作った「アニめし」の中で、ベスト5を選んでいただきました! YouTubeで作り方もチェック!

5位:色が変わる! 不思議なまじかる焼きそば(初音ミク)

食べ物の色について楽しく学ぶことのできる科学実験で初音ミクカラーの可愛い焼きそばを作りました! 自由研究のテーマとしても大活躍です!

詳しい動画はこちら

4位:うさぎちゃんも大好き! まこちゃんのお弁当(美少女戦士セーラームーン)

美少女戦士セーラームーン』で主人公・うさぎちゃんがまこちゃんと初めて話す直前に後ろから羨ましそうに覗き込んで見た“まこちゃんのお弁当”。

怪力で強いけど、女の子らしく、みんなの憧れ! 料理上手なまこちゃんが作るお弁当です! お米の研ぎ方、炊き込みご飯の作り方、お弁当作りのポイントについてわかりやすく詰め込みました。

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3位:クリボーいなり寿司弁当(マリオ)

じゅわ~っとふっくらおいしい! いなり寿司の作り方に、マリオがコラボレーション!? いなり寿司を作りながら日本の文化や風習も一緒に学べるおもしろアニめし動画です!

詳しい動画はこちら

2位:ニシンとかぼちゃのパイ(魔女の宅急便)

人気ジブリ映画『魔女の宅急便』の作中で登場するキキが届ける “ニシンとかぼちゃのパイ”。

あたしこのパイ嫌いなのよね…」というセリフに「一体どんな味なの?」と思われた方も多いのではないでしょうか。

お魚を使ったパイを日常的に食べない私たち日本人ですが、ニシンの旨味とかぼちゃ、ホワイトソースのベストマッチでまろやかな味わいを楽しむことができます。

詳しい動画はこちら

1位:料理の呼吸! 鬼滅の刃キャラおにぎり(鬼滅の刃)

美味しいおにぎりレシピを今話題の鬼滅の刃のキャラクターとのコラボレシピを考案しました!

子どもから大人まで嬉しい鬼滅の刃ファンにはたまらないビジュアルです。おにぎりは、体を動かすエネルギー源の炭水化物に、筋肉のもとになるたんぱく質、ビタミン、ミネラルも摂取できる!

これで柱稽古も頑張れますよ

詳しい動画はこちら

「アニめし」でアニメも料理ももっと楽しく!

いかがでしたか? アニメをモチーフにした料理やアニメに登場した料理を作れるようになれば、アニメを見るのが今まで以上に楽しくなるはず! 

アニめし」をマスターして、楽しさや美味しさを倍増させていきましょう!

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